Ингредиенты
1кг муки
1 ст. ложка сахара
50 гр. дрожжей
50 гр. растительное масло
2стакана молока
1 ст.ложка соли
Способ приготовления
В теплом молоке развести дрожжи с сахаром. В просеянную муку всыпать ложку соли. Влить в муку растительное масло, молоко с дрожжами и замешиваем тесто. Дать тесту подняться. Когда тесто увеличиться в два раза, формируем лепёшки,посыпаем зёрнами кунжута , середину лепешки прокалываем вилкой или украшаем чекичем . Запекаем в духовке при температуре 250 градусов или тандыре.
