• 21
    Фев

    Наши тандыры

    Категория Тандырные печи

    Мы занимаемся производством тандыров с 2000 года. Этот бизнес, ремесло, привезенное с Средней Азии. За долгие годы работы мы произвели более 15000 тандыров различных размеров. На наших тандырах работает более 50 пекарен, кафе и ресторанов, а также используют в домашней кухне. Наши мастера владеют уникальной технологией производства тандыров, производство бережно передается из поколения в поколение.

    Мы производим тандыры глиняные в основном в сезон самое жаркое время, летом. В наличии есть готовые к применению печи.  Принимаем ваши заказы на изготовления тандыров.  Может у вас появилось желании иметь печь, нестандартного размера. Глина берется специальная, которая выдерживает высокую температуру и обладает хорошей пластичностью при формовке. Процесс изготовления печей достаточно трудоемкий,  глина хорошо вымешивается по специальной технологии с добавлением бараньей(верблюжей )шерсти. Для уплотнения глины ее тщательно мнут ногами, а когда она уже готова формируют пласты тандыров.  Процесс изготовления составляет пару дней. Стенка глиняной массы составляет от 5-7 сантиметров.  Внутренняя часть делается гладкой, внешняя ребристая, и форма напоминает кувшин.  После завершения, сырой тандыр сушат мин 10 дней, после чего он становится крепким и готовый к применению.

    Узбекские тандыры устанавливаются стационарно или встраивают в передвижную систему, как вам удобно! На сегодняшний день в Крыму тандырная кухня пользуется большим спросом. Идеальный бизнес— низкие вложения — высокие доходы — за очень короткие сроки.
    IMG_0293IMG_0292IMG_0291трт

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of

wpDiscuz